(
1
review
)
Info
Info restaurant Restaurant Rosso
ROSSO ROTTERDAM = DUTCH FUSIONOnder leiding van chef-kok Rens Trommelen evolueerde onze menukaart zich langzaam maar zeker naar een vorm van specialisatie op het gebied van pure traditionele Hollandse ingrediënten in een creatieve internationale stijl. ¿Dutch Fusion¿ is geboren.
Wij serveren geen traditionele voor- of hoofdgerechten, maar uitsluitend culinaire tussengerechtjes die in verschillende combinaties genuttigd kunnen worden en vanaf heden pure Nederlandse aspecten omvatten. Wat dacht je van oer-Hollandse zuurkool (schuim) met een crème van bloemkool gereserveerd met coquilles en gepofte wilde rijst. Of een toffee van rode biet met amandelen en gepocheerde schelvis. Bleekselderij met sambal, parelgort en kreeft. Allemaal voorbeelden van gezonde traditionele Nederlandse ingrediënten verwerkt in onze innovatieve gerechtjes
Wij zijn van maandag tot en met zaterdag geopend vanaf 16.00 uur en je vindt ons in de Michelingids viamichelin.nl
Reserveren kan via onze website www.rossorotterdam.nl of via de Rosso App welke je kunt downloaden in de App store
Extra information
| Name: | Restaurant Rosso |
| Address: | Van Vollenhovenstraat 15 - 3016 BE ROTTERDAM |
| Call: | Show phone number |
| Mobile: | +31621263893 |
| Closing: | Maandag en Zondag |
| Cuisine: | Frans, Internationaal, Fusion |
| Budget: | ± 50 EUR |
| Payment facilities: | American Express, Diners Club, Master Card, Visa, Restaurantcadeau |
Facilities and Services
| Facilities: | Ambiance Cool, RestoBookings Promotions, RestoBookings, Wine bar, Lounge, Parking, Air conditioning, Dogs allowed, Terrace, Bar - Lounge, Smoking area, Wi-fi, Valet parking |
| Capacité groupes: | 100 |